Proyectos agropecuarios El Salvador

Proyectos agropecuarios en El Salvador de cooperación al desarrollo

Con el fin de poner freno a la pobreza es vital potenciar aquellos proyectos encaminados a promover y garantizar la seguridad alimentaria de los más desfavorecidos, y aumentar sus ingresos mediante proyectos de producción, comercialización y formación en materia de agricultura y ganadería (a ser posible integrando los tres aspectos), con énfasis en la recuperación medioambiental. Potenciar proyectos que incorporen elementos que garanticen resiliencia de las comunidades (sistemas de riego, sistemas de alerta alimentaria), apoyar procesos de producción agroecológica de alimentos, la producción de granos básicos (producción deficitaria) u otras alternativas en el campo, lo que contribuirá a evitar el éxodo a las ciudades. No hay que menospreciar las pequeñas iniciativas de base que se dirigen a garantizar la supervivencia del pueblo. Formación y producción tienen que ir juntas.
Se deben mejorar las capacidades y calidad de incidencia de procesos territoriales, en sensibilización, difusión, formación de capacidades y coordinación de acciones de redes u organizaciones locales que construyen alianzas para incidencia por la soberanía alimentaria y fortalecimiento de políticas públicas alimentarias y agricultura sostenible con enfoque de género.

Manos Unidas apoyará también iniciativas que incrementen la participación de la sociedad civil en la cohesión de estrategias que garanticen la soberanía alimentaria en El Salvador: generar información disponible sobres estudios e investigaciones especializados en soberanía alimentaria; difundir entre la población temas de soberanía alimentaria. Formar líderes comunitarios, productores/as y técnicos en soberanía alimentaria.