Voluntariado en un proyecto en Etiopía (21): El hambre todavía existe

 

 

 

Más de 800 millones de personas en el mundo no pueden cubrir sus necesidades alimentarias, en otras palabras, el doble de la población que habita en la Unión Europea.

La desnutrición es una emergencia, no sólo silenciosa, sino también, y con frecuencia, invisible. Todos los años, 12 millones de niños mueren antes de cumplir cinco años por enfermedades que en los países desarrollados son completamente prevenibles y controladas.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que más de la mitad de toda la mortalidad infantil se debe a problemas relacionados con la desnutrición. Una cifra que no tiene precedentes en la historia de las enfermedades.

En Etiopía, desde 1960 la producción agrícola ha ido disminuyendo sin llegar a alcanzar los requerimientos mínimos para la población. El crecimiento anual de la población es sobre el 2’7% con una tasa de fertilidad sobre 5.4 hijos por mujer. Mientras que el crecimiento anual de la producción agrícola es del 2.4%. El agujero entre la población y la producción agrícola no solo no está disminuyendo sino que cada vez es más grande.

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