Contra el coronavirus, agroecología

Manos Unidas pone en marcha un projecto de emergencia en Guatemala de adquisición y distribución de productos agrícolas, alimentarios e higiénicos para 400 familias.

Manos Unidas, junto con su socio local Fundebase, está llevando a cabo un proyecto de emergencia en el corredor seco de Guatemala, en una zona donde conviven 20 comunidades indígenas xinca. Esta ONG, que impulsa propuestas de desarrollo alternativas, lleva trabajando enla zona más de diez años, y cuenta con el conocimiento de la realidad y un fuerte apoyo de las comunidades.

"Ante esta pandemia de COVID-19 tenemos que hacer algunos cambios porque la madre tierra lo necesita. Como pueblos originarios y productores agroecológicos, mantenemos un importante equilibrio y conexión con la madre tierra. La protegemos; la queremos", nos dicen los campesinos.

El proyecto está destinado a apoyar a 400 familias que viven en condiciones extremas, agravadas por el confinamiento: la agricultura que se practica es de subsistencia y el cierre del país impide la movilidad y el acceso a productos de primera necesidad.

Estas tierras, además, se ven afectadas habitualmente por sequías, sufren el agotamiento de sus fuentes de agua, la deforestación, la contaminación por sustancias agroquímicas por los cultivos... La inseguridad alimentaria con períodos de carencia de entre 6-8 meses y la desnutrición que llega a uno de cada dos niños menores de cinco años, son la muestra de la alta vulnerabilidad alimentaria y nutricional en la que se encuentran.

Por ello, este proyecto contempla no sólo la entrega de raciones alimenticias de emergencia y productos básicos de higiene personal, sino el impulso de la soberanía alimentaria mediante el suministro de semillas, productos agrícolas y la creación de sistemas de riego. Se busca reforzar la producción agroecológica de hortalizas para garantizar alimentos ahora y en las épocas más críticas.

"Es necesario que, campesinos y campesinas, nos unamos y trabajemos la tierra con más responsabilidad para cultivar productos nativos y criollos, como lo hacían nuestros antepasados, nuestros abuelos y abuelas que trabajaban la tierra sembrando diversidad de productos, cultivando nuestros productos orgánicos y cuidando de la tierra porque es un bien para todos. Ser agroecológico es asegurar una variedad de alimentos en nuestra parcela para toda la familia ante esta crisis por el COVID-19".

La agroecología se presenta como la mejor alternativa para fortalecer las defensas del organismo, ya que permite tener en las parcelas una variedad de productos saludables, seguros y libres de químicos.

¿Qué es la agricultura ecológica?

Es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados ( OGMs ) -ni para abonos ni para combatir las plagas-, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.

Los principales objetivos de la agricultura ecológica son trabajar con los ecosistemas de forma integrada; mantener y mejorar la fertilidad de los suelos; producir alimentos libres de residuos químicos; utilizar el mayor número de recursos renovables y locales; mantener la diversidad genética de sistema y de su entorno; evitar la contaminación a resulta de las técnicas agrarias; permitir que los agricultores realicen su trabajo de forma saludable.

Más Noticias ONG que te pueden interesar

Manos Unidas publica su Memoria Institucional en la que rinde cuentas de trabajo realizado en 2019 en el ámbito de la cooperación al... Leer más
Manos Unidas ha destinado 4,3 millones de euros a paliar las consecuencias de la pandemia entre las poblaciones más vulnerables de Asia,... Leer más
El objetivo de esta edición era tomar conciencia de nuestra huella ecológica, denunciando que nuestro modelo de desarrollo es insostenible... Leer más

Añade un comentario