La VII edición del Festival de Cortometrajes de Manos Unidas trata sobre el consumo y desperdicio de alimentos así que por 3er año consecutivo la temática del festival vuelve a ser el desafío del hambre en el mundo.
Cortometrajes solidarios para difundir y denunciar una injusticia presente también en nuestras casas. Prepararlos requiere informarse sobre la problemática y las soluciones que podemos aplicar entre todos para cambiar este injusto desperdicio.
El número de personas que padecen hambre disminuye cada año, pero todavía hay 795 millones de personas en todo el mundo que se van a dormir sin comer. Y por paradójico que parezca, tiramos un tercio de la producción mundial de alimentos a la basura. En Europa, más de la mitad (el 55%).
¿Cómo es posible este injusto desperdicio? Los productores descartan los alimentos que estéticamente no gustan; en el procesado y transporte se pierde otra parte; en las tiendas, por la manipulación y el deterioro, también se desperdician alimentos. Pero somos los consumidores los que tiramos la mayor parte.