Exposició "El malbaratament alimentari"

  • Exposició
  • Exposició
  • Exposició
  • Exposició
  • Exposició

El dia 2 de febrer de 2017 va acabar la instal·lació al vestíbul de l'Institut Jaume I de Salou de l'exposició “El malbaratament alimentari”. La direcció del centre ha manifestat “aquesta exposició ens ha arribat gràcies a l’Antonieta Sanfeliu, companya nostra, ara jubilada, en representació de Mans Unides, junt amb Joan Salvadó i Anna Estivill, pares d’una exalumna del centre”

Un dels tres eixos de reflexió i treball per al 2017 de Mans Unides és el compromís amb l'aprofitament de la producció, reduint la pèrdua i malbaratament d'aliments. A l'exposició, que porta el lema “El món no necessita més menjar, necessita més gent compromesa”  es posa en evidència aquest problema: la pèrdua i desaprofitament d'aliments. 1.300 milions de tones d'aliments, aptes per al consum, acaben en les escombraries cada any, la qual cosa suposa aproximadament un terç de la producció total d'aliments.

Les accions previstes amb aquesta finalitat són la denúncia i sensibilització sobre la pèrdua i el malbaratament d'aliments i la promoció del canvi d'hàbits de compra i consum. Per això, és interessant que l'alumnat treballi els continguts perquè es conscienciï i faci seves les estratègies per evitar el malbaratament d'aliments i les raons que ho aconsellen. Aquest és el cas de la professora Antònia Farré o Anabel Saiz, les quals ja hi han portat el seu grup d'alumnes, així que va acabar de ser instal·lada. Properament hi anirà passant la resta de grups.

Afegeix un comentari